安徽

  五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油、桂皮、生姜，调料是茴香、八角、花椒等，通过煮熟晾凉的做法而成。 制作方法 做法一 食材准备 主料：牛肉100克 卤汁料：花椒…

  广德毛腿鸡，安徽省宣城市广德县特产，全国农产品地理标志。 广德毛腿鸡属肉蛋兼用型鸡种。体型紧凑。头大小适中，广德毛腿鸡肉质鲜美细嫩，肉味鲜美。因广德毛腿鸡的散养方式…

  笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质…

  展沟烧饼是原料为面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等的小吃 展沟烧饼制作独特，其原料为面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等。状似鞋底…

  花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部青黑色，体侧深褐带…

  特产 网编辑：欢团，寓意应当就是欢欢喜喜、团团圆圆，作为南方流行多年的一种圆型食品，它的主要材料基本上是两种：一是用糯米经蒸煮、晾晒，再炒制出的、略有膨胀的发米（有…

  枣树行玉铃铛枣，安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇特产，全国农产品地理标志。 颍泉区宁老庄镇枣树行村临近泉河、沙颍河，土壤多年受到河水冲刷，是典型的多层土，适合种植枣树，所…

  泗县墩集草莓是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产。泗县墩集镇蜜恋牌草莓的主要品种是丰香和红颜，具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。 安徽泗县墩…

  树莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼…

  黄山贡菊又称贡菊、徽州贡菊，徽菊。是黄山市的传统名产，其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名贡菊。盛产于安徽省黄山市的广大地域。黄…