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  • 荷叶饭

    东莞荷叶饭

    荷叶饭,广东传统小吃。又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。 荷叶饭 荷叶饭又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶

    馨辰2021-07-22

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  • 碌堆

    东莞碌堆

    碌堆以糯米粉加糖浆,做成团,中空,吹以气,表面沾些芝麻,油炸而成,形似禾碌(沙田柚)。新鲜时香、甜、软,十分可口。时间长后,中间的气跑了,变硬,可切碎,加酒槽、番

    馨辰2021-04-23

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