悠久的历史 亿磨坊石磨手工米粉起源于明代初期,至今有六百多年历史,列为历朝贡品。 石磨传统工艺 亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技,以本地优质大米和山泉水、大青石磨,反复多

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亿磨坊石磨手工米粉

悠久的历史 亿磨坊石磨手工米粉起源于明代初期,至今有六百多年历史,列为历朝贡品。 石磨传统工艺 亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技,以本地优质大米和山泉水、大青石磨,反复多

馨辰 2021-04-27 14:17 中山

悠久的历史
 
       亿磨坊石磨手工米粉起源于明代初期,至今有六百多年历史,列为历朝贡品。
 
亿磨坊石磨手工米粉
 
 
石磨传统工艺
 
       亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技,以本地优质大米和山泉水、大青石磨,反复多次磨的工艺,让米浆磨得更细更精更嫩,绝无添加剂,被誉中国一绝!
 
独特的风味
 
       亿磨坊干米粉易煮不断,口感软滑可口,健康营养,食了回味,十分适合家庭、酒楼和西餐厅用料,美味省时。
 
石磨手工米粉的煮法
 
       取干米粉冷水浸泡30分钟到数小时均可,捞起待用。
 
       汤米粉:选择你喜欢吃的做汤材料煮汤,在汤好前放下已备好的米粉,煮1.5-2分钟即可。
 
       捞米粉:将已浸泡过备好的米粉用开水汤1.5分钟捞起,淋上备好你喜欢吃的菜汁和配料伴匀即可。
 
       蒸米粉:将已浸泡过备好的米粉放在盘中,再将已泡好干冬菇片、排骨、蒜茸、花生油、盐、生抽捞匀放在米粉上面,开水放下蒸8分钟即可,浓香回味无穷。
 
       火锅粉:将已浸泡过备好的米粉,放到火锅中1.5分钟即可。
 

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