平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 平菇芽管不断分枝伸长,形成单核

绥化

特产 > 特产产地 > 黑龙江 > 绥化 > ↬ 正文绥化

明水双兴平菇

平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 平菇芽管不断分枝伸长,形成单核

馨辰 2021-06-04 20:14 绥化

       平菇(Pleurotus ostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
 
       平菇芽管不断分枝伸长,形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后,形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合,不断进行细胞分裂,产生分枝,在环境适宜的条件下,无限地进行生长繁殖。
 
       在子实层中,双核菌丝顶端产生担子,其遗传物质进行重组和分离,形成四个担孢子。孢子成熟后,从菌褶上弹射出来,完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多,作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类,以避免产销不对路。所以,本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
 
       ①菌丝体。人工栽培的各个种菌丝体均白色,在琼脂培养基上洁白、浓密、气生菌丝多寡不等。
 
       糙皮侧耳和美味侧耳:气生菌丝浓密,培养后期在气生菌丝上常出现黄色分泌物,从而出现“黄梢”现象。不形成菌皮。
 
       平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
 
       中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
 
明水双兴平菇
 
       明水双兴平菇是黑龙江省绥化市明水县双兴乡的特产。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。让双兴平菇誉满全国,让人们只要吃到平菇就会想到双兴品牌,这是青泉食用菌栽培合作社全体社员的奋斗目标。
 
       在明水县双兴乡,只要一提起姜桂芳,熟悉她的村民说:有今天的好日子,多亏姜大姐了,是她教我们学会了种平菇,领路闯市场,让我们富起来了。
 
       组建合作社,组织农民抱团闯市场,放大食用菌产业,姜桂芳夫妇演绎发展活剧。2008年3月,姜桂芳的爱人杜亚军发起创建了明水县青泉食用菌栽培专业合作社,姜桂芳任副理事长。合作社是农民发展合作经济的组织平台,社员依此互相沟通信息、交流技术,形成了农户+基地+市场的生产经营模式。2009年,合作社入社社员26户,集中生产基地1处,面积2万平方米,基地有温室15栋,大棚12栋,生产面积9200平方米,当年在7个月的生产周期内栽培菌袋54万袋,产平菇100多万公斤,经济效益300万元。2010年,合作社社员达到117户,温室27栋,大棚30栋,生产食用菌100万袋,纯收入300万元。今年,合作社社员增加到200户,温室达到54栋,大棚100栋,生产食用菌200万袋,纯收入400万元。

 

织梦好,好织梦

上一篇:肇东小米

下一篇:没有了

本月热门

站点信息

  • 网站运行
  • 共有文章:725 篇