海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的海苔了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄

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连岛海苔

海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的海苔了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄

馨辰2021-04-07 10:55连云港快速评论

        海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
 
        海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门,红毛藻科。藻体有紫色或红色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂,1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史,由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。是我国常用食物,在我国沿海都有分布,主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种,一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜),另一种叫做“即食调味海苔”,他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
 
连岛海苔
 
 
        连云港是一座美丽的海滨城市,亚欧大陆桥的东桥头堡。连云港海区独特的海洋水文环境和气象条件造就了连云港紫菜的优良品质,这种不可复制的天然环境,是我国沿海其他地区所不具备的,2014年连云港市的地理标志证明商标“连云港紫菜”成功上榜,是江苏省唯一获奖的海产品品牌。连云港有紫菜加工公司一百多家,海苔公司几十家,养殖面积有10多万亩,年产值2亿多元,这也给了连云港另一个名片——中国紫菜之乡。
 
        连云港连岛海苔有限公司是连云港连岛海洋渔业有限公司下属专注于紫菜二次加工研发的子公司,连岛海苔是其推出的一款即食海苔休闲食品,选用连岛海区特有的条斑紫菜,严抓每一道工序,确保产品品质。主要有原味、香辣味、香橙味等烤海苔卷,调味切片海苔,大片海苔等,深受广大消费者喜爱。以多食不胖、便于携带、不易变质、开袋即食的美食新理念。深受越来越多的人群亲赖,是走亲访友送礼佳品。
 
        此外,连岛海苔富含多种对人体有益成分,少油、多食不胖、口味醇正、适于多种人群,儿童、成人、老人都爱不释手的休闲美味小食品。

 

内容来自dedecms

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