徐州黄牛是江苏省徐州市的一个地方类型,属鲁西黄牛品种。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种新类型。 英文名:XuzhouCattle 原产地:江苏省徐州市 品种描述徐州黄牛属鲁西黄

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徐州黄牛

徐州黄牛是江苏省徐州市的一个地方类型,属鲁西黄牛品种。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种新类型。 英文名:XuzhouCattle 原产地:江苏省徐州市 品种描述徐州黄牛属鲁西黄

攸县特产 2021-04-06 10:53 徐州

      徐州黄牛是江苏省徐州市的一个地方类型,属鲁西黄牛品种。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种新类型。

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徐州黄牛

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  织梦好,好织梦

英文名:XuzhouCattle
 
原产地:江苏省徐州市
 
      品种描述徐州黄牛属鲁西黄牛品种的一个地方类型。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种新类型。其主要特征为被毛多浅黄色,少数赤褐色和黑色。头型清秀,鼻镜灰黑色。角呈扁园形,琥珀色,多向前环抱称龙门角,少数角向外侧平展。公牛颈粗短,母牛颈较细长,垂皮不发达,肩峰不明显,尾较长并垂至飞节。
 
按体型分两类:
 
      一类为“高脚牛”,体型较高大,躯体较短,呈正方形,四肢细长,行动快;
 
      一类为“抓地虎牛”,体型较矮,躯体较长,呈长方形,四肢粗短,行动较慢。该牛役用性能良好,一般1.5岁1,3岁正式使役,利用年限约15年。二牛合犋日耕淤土地4-5亩,耕沙土地7-8亩。三牛合犋驾车,载重1500公斤,日行15-20公里。
 
      母牛6-10月龄性成熟,初配年龄1.5-2岁,能繁殖8-10胎。成年母牛平均日产奶量2-2.5公斤,泌乳期6个月产奶360-450公斤。成年公牛平均体重383公斤,体高127厘米,体长144厘米;成年母牛平均体重342公斤,体高123厘米,体长140厘米。屠宰率为52%,净肉率为42.5%。一般性食用。
 

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