江西

  • 铅山烫粉

      铅山烫粉是流行于江西省上饶市境内的一道传统特色小吃,因其发源于铅山县永平镇境内,故得名铅山烫粉。 铅山烫粉是由经过开水涮烫后的米粉,加入葱、姜、蒜等佐料后而成。铅山…

    2022年06月11日 22:15 103
  • 余江葛根

      葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项…

    2022年06月11日 22:15 126
  • 洪门鸡蛋

      洪门鸡蛋,江西省抚州市特产,全国农产品地理标志产品。 洪门鸡蛋蛋壳质硬,光泽鲜亮;打开后蛋黄凸起、完整,有韧性,蛋白澄清、透明、稀稠分明。 2013年12月30日,原中华人民共…

    2021年07月14日 22:08 177
  • 靖安娃娃鱼

      大鲵(学名:Andrias davidianus)是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平,一般全长582~834毫米,头体长310~585毫米,最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔,头长略大于…

    2021年07月14日 21:20 138
  • 井山红杨梅酒

      杨梅酒是以杨梅,果酒,冰糖为主料制作的药膳。 井山红杨梅酒是江西省吉安市峡江县的特产。井山红杨梅酒酒质优良、口感醇和、果香味浓郁,而且能促进消化,治腹泻,养胃健脾,…

    2021年07月14日 21:16 167
  • 兴国红鲤鱼

      兴国红鲤 产于江西省兴国县,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称江西三红。兴国红鲤这个名称最早出现于20世纪50年代末,当时国内部分省市到兴国引种,为区别江西其…

    2021年07月14日 21:10 210
  • 观巢巨峰葡萄

      巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢…

    2021年07月14日 20:41 157
  • 都昌鄱阳湖银鱼

      鄱阳湖银鱼鱼中精品,鄱阳特产鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后…

    2021年07月13日 20:23 214
  • 五陂无公害蔬菜

      无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的不准含有的有害物质,其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定,通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级…

    2021年07月13日 20:17 185
  • 涌山猪头肉

      猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。 食疗作用的猪头肉,…

    2021年07月13日 20:09 113

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