营口对虾,味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸。 营口对虾味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸,硒元素含量较高,在《营口精粹》等史料中均有记

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营口对虾

营口对虾,味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸。 营口对虾味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸,硒元素含量较高,在《营口精粹》等史料中均有记

馨辰 2021-03-04 11:13 营口

       营口对虾,味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸。
 
       营口对虾味道鲜美,肉质肥厚,含有大量蛋白质和丰富的氨基酸,硒元素含量较高,在《营口精粹》等史料中均有记载。而营口海水水质较好,营养盐类和氮、磷含量都比较高,也为对虾生长提供了丰富饵料。
 

营口对虾

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       营口渤海出产的虾,个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,是一种珍贵的海味。它是国内外普遍喜食的一种海产品,在国际市场素有盛名。

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       渤海湾,风平浪静,波澜不惊,水温相适,利于对虾的栖息和繁殖,特别是淡水入海,泥沙淤积,饵料丰富,成为虾产卵、孵化和生长的良好场所。每年三月以后,北方的海水渐暖,去黄海南部深海过冬的虾,便成群结队向北部回游,绕过山东斗岛东端,进入渤海湾,然后散游在浅海中产卵繁殖。渤海虾具有生命周期短(一年)、生长速度快、繁殖量大等特点以及长途产卵回游的习性,回游路线也较明显和固定。 内容来自dedecms

       渤海虾是一宝,它可以食用,也可以入药。俗话说:”宁尝对虾一口,不吃杂鱼半篓”。对虾含有大量蛋白质,营养十分丰富。经过名厨烹制作的盐烤、油炸等西式海虾菜,色艳味鲜。外酥里嫩,脆香适口,是一种公认的”西式中国菜”。清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖等多彩多姿的中式海虾菜,更是味美诱人,驰名中外。

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