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晋贤香菇

       205259101香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
 
      香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。
 
晋贤香菇
 
      晋贤香菇是四川广元昭化区的特产。
 
      晋贤香菇
 
      广元市昭化区林业科技推广服务中心14056992
 
      香菇(干食用菌)

 

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