康定红皮萝卜，四川省甘孜藏族自治州康定县特产，全国农产品地理标志。
康定红皮萝卜肉质根粗壮，呈长圆柱形，尾端稍细有须根。单个重1.5千克以上，体长25厘米以上。皮紫红色，色泽均匀，肉白致密，脆嫩汁多，味甜微辣，无糠心，还对癌症有预防作用。
2015年2月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“康定红皮萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。
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