米易红糖,四川省米易县特产,中国国家地理标志产品。 米易县域内安宁河和雅砻江与白坡山和龙肘山相向纵穿南北,形成了两山带两水、北高南低、东西横断的自然地理风貌。处于河

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米易红糖

米易红糖,四川省米易县特产,中国国家地理标志产品。 米易县域内安宁河和雅砻江与白坡山和龙肘山相向纵穿南北,形成了两山带两水、北高南低、东西横断的自然地理风貌。处于河

馨辰 2021-05-03 11:18 攀枝花

        米易红糖,四川省米易县特产,中国国家地理标志产品。
 
        米易县域内安宁河和雅砻江与白坡山和龙肘山相向纵穿南北,形成了两山带两水、北高南低、东西横断的自然地理风貌。处于河谷地带的区域更是天然的“大地温室”和全国少有的热作区之一。由于气候、水文等自然条件的独特优势,形成了米易得天独厚的甘蔗生长环境,这也成为了米易红糖质量上乘的天然保障。
 
        2015年12月29日,原国家质检总局批准对“米易红糖”实施地理标志产品保护。
 
米易红糖
 
        米易红糖,是米易县的著名特产。米易地处横断山中部地区,这里海拔高差大、沟壑纵横、山高林密、自然植被好、水系丰富,其独特的地理及自然条件决定了其生物的多样性,孕育生产了甘蔗、水果、蔬菜等极其丰富多样的各种物产。而米易红糖就是以纯甘蔗为原料,采用传统工艺且不添加任何化学添加剂加工制作而成的特色产品。
 
        在米易红糖中,基本包含了甘蔗中对人体健康有益的各种元素,如蔗糖、还原糖、半聚糖、果胶、蛋白质、氨基酸、多元醇及微量元素钙、铁、锌等。由于其良好的品质,米易红糖从古到今都是可作为补充能量的优质食品,也是传统的补血补气的保健品,被誉为“东方巧克力”。
 
        米易红糖是绿色环保的健康食品,随着人们健康意识的增强已经愈来愈被重视,市场需求量在急速的恢复和发展,市场前景广阔。米易县政府过去、现在和将来的规划均把米易红糖作为全县特色农业、支柱产业来安排。县政府鼓励龙头企业发挥示范带动作用,努力恢复和进一步扩大、发展米易的红糖产业,把这个凝聚了米易天时、地利和无数代人的经验、汇聚了米易历史和文化的传统优质产品发扬光大,使米易的红糖产业再现辉煌。

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