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青鱼秃肺

青鱼秃肺

青鱼秃肺是一道上海市的地方传统名菜。主要材料为青鱼肝、冬笋、蚕豆等，色泽金黄，油肥不腻，嫩如猪脑，整块不碎，肥鲜异常。具有明目调理的功效

最后更新：2021-07-03

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烧白桃

烧白桃

烧白桃是一道以青鱼为主要食材，冬笋、蚕豆为辅料的一款鱼类菜肴。菜品口感咸鲜味，此菜肉质细腻，滑嫩肥糯，入口生津，齿颊留香。烧白桃青鱼头

最后更新：2021-07-03

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上海春卷

上海春卷

上海春卷是中国上海的一道传统小吃，属于沪菜系；春卷，又称春饼、薄饼。是传统民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家

最后更新：2021-07-03

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条头糕薄荷糕

条头糕薄荷糕

条头糕薄荷糕是传统糕类美食，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐

最后更新：2021-07-03

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枫泾猪

枫泾猪

枫泾猪，上海市金山区特产，全国农产品地理标志。金山区处于太湖流域蝶型洼地的南部，地势低平，地面高程大部分3.6-4.5米，金山区土壤的基本特点是

最后更新：2021-04-05

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大团水蜜桃

大团水蜜桃

大团蜜露桃是上海市南汇区大团镇果园村经专家和技术人员通过20多年精心培育的优质水蜜桃。果形近圆形，平均果重220克，因果形大有半斤桃之称（最大

最后更新：2021-04-05

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