城头山大米
城头山大米,湖南省常德市澧县特产,全国农产品地理标志。 城头山稻米生产基地属于大陆季风湿润性气候,热量丰富,光照充足,雨量充沛。多年平均气温为16.5℃。10℃年有效积温
馨辰
2021-04-02 23:25
【常德】
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城头山大米,湖南省常德市澧县特产,全国农产品地理标志。
城头山稻米生产基地属于大陆季风湿润性气候,热量丰富,光照充足,雨量充沛。多年平均气温为16.5℃。≥10℃年有效积温3300°以上,年均日照1732.6小时,日照率为40%,适宜种植水稻。城头山水稻椭圆形,籽粒饱满,整精米率达到60—65%,其商品价值高,城头山大米为籼型大米,长粒,米质透明、米质半透明、有光泽、垩白度低,香味浓郁,具有本区域大米固有的自然清香味。城头山大米做出的米饭色泽透明,有光泽(油性)、香味浓郁、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。
2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“城头山大米”实施农产品地理标志登记保护。
城头山大米是湖南常德澧县的特产。
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