特产 > 特产辨别 > ↬ 正文特产辨别

麻阳冰糖橙的特征

馨辰2021-07-02 14:01特产辨别 196℃
麻阳冰糖橙的特征

详细介绍

形态特征

 
       麻阳冰糖橙果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽;单果重156.5克,纵、横径6.51x6.83厘米,果形指数0.95;可溶性固形物12.3%,最高达15.8%,每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素 C36.36毫克,糖酸比41.1:1,固酸比47.3:1,果汁率59.4%,可食率70.6%,均为无核或少核,且富含钙、硼、铁、锌等微量元素, 11月中、下旬成熟,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。
 
麻阳冰糖橙的特征
 

生长环境

       麻阳由于自然条件好,属亚热带季风气候区,阳光充足,雨量适中,日照适中,无霜期长,年平均气温17.2℃,年降雨量1340mm,年活动积温5400~5600℃,无霜期达303天。同时,麻阳县适宜栽种柑桔的18个乡镇均位于沅麻盆地的沉积构造中,其成土母质为紫色砂页岩,为砂壤和壤土,而砂壤土通透性好,且富含钾、磷等多种微量元素,尤其是微量元素硒的含量为全国第一;这种在省内、甚至国内相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应,成就了该县柑桔色艳肉脆和味浓多汁的上乘品质,形成了该县柑桔鲜明的地方特色。以冰糖橙为主的柑桔产业在农业产业中优势突出。先后被评为湖南省水果之乡、全国晒红烟生产基地县。国家林业部2000年编印的《中国名优土特产年鉴》将麻阳命名为“中国冰糖橙之乡”。
 

主要价值

       麻阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、有机酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。

 

织梦好,好织梦

上一篇:甘草的鉴别

下一篇:贡菊特点鉴别