今天，我们介绍一下如何做攸县米粉：

首先准备好材料  

鸡蛋1个
猪肉少量
青椒2只
剁辣椒少量
攸县米粉一人份

攸县米粉的做法  

1、米粉用水浸泡煮熟，软硬适中

2、盛出放入凉水，烧油，炒青椒，肉，鸡蛋，剁辣椒，放水，煮开加酱油，鸡精，盐，放入米粉(不用怎么煮，主要为了入味)

3、出锅即可，味道不错

出锅等待一会（因为刚出锅烫），就可以开吃啦，美味的攸县米粉。

文章来源于：攸县特产网：http://www.youxiantechan.com/techanchifa/3.html