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  • 布朗族卵石鲜鱼汤

    临沧布朗族卵石鲜鱼汤

    布朗族的饮食也很有意思。烹饪方法以清煮为主,制作方法简单,缺油寡盐也能对付过去。为了节省碗筷,他们曾经把一片片芭蕉叶作为盛饭盛菜的容器,用手抓着吃,真是会就地取材

    馨辰2021-08-25

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  • 布朗族包烧鲜鱼

    临沧布朗族包烧鲜鱼

    包烧鲜鱼是一道菜,制作原料有鱼、辣椒等。 包烧鲜鱼 是布朗族的一道特色菜,其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜、芫荽、野花椒等各种佐料洗净切细抖匀后填入鱼腹内,在鱼

    馨辰2021-05-14

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