浙江
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景宁茶树菇
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含…
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三门跳跳鱼
三门跳跳鱼,学名为 弹涂鱼,俗称跳跳鱼,产自浙江中部沿海的三门湾畔。栖息于河口咸淡水水域,近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区,对恶劣环境的水质耐受力强。跳跳有离水觅食的习…
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石马岙霉干菜
霉干菜又称乌干菜,是浙江绍兴一种价廉物美的传统名菜,也是绍兴的著名特产。生产历史悠久,主产于浙江绍兴、台州、慈溪、余姚、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细…
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开化汽糕
开化县,浙江省衢州市下辖县,建县于北宋太平兴国六年(公元981年),距今有1000多年历史。而开化汽糕则是开化人所特有的一道美食,每当你身处异乡的时候总会十分挂念那熟悉的味…
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兰溪芝堰水米糕
兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样,是一种地域特产,区域范围很小,只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、殿口、黄店附近几十个村庄。 由于芝堰地处建德、兰溪、龙游三…
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同山烧
同山烧,清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有江南小茅台之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏…
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安吉惊雷笋
安吉惊雷笋是古往今来人们食之不厌的山珍,是居家生活,出差旅游,馈赠亲友的上好礼品。安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料,经传统工艺精制而成,色泽自然,口味纯正。惊雷笋…
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新丰槜李
槜李属于落叶乔木植物。花多为白色,果大色艳。果实为核果,内有一个由石细胞组成的硬核。叶为单叶。 又称醉李。中国李的著名品种。原产浙江省桐乡、嘉兴等市,浙江、福建两省…
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平阳黄汤茶
平阳黄汤茶,浙江省温州市平阳县特产,全国农产品地理标志。 平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料,以特定加工工艺精工细制而成的具有地方特色的…
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宁海望海茶
宁海望海茶是浙江新开发的一种名茶,产于浙江省宁波市宁海县。宁海望海茶创制于20世纪80年代。为浙江名茶中的后起之秀。 宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁…